导语：对于任何工作来说观察都是必要的，科学研究、生产劳动、艺术创作、教育实践等都离不开观察。下面由小编为您整理出的泡豆子观察日记5则，一起来看看吧。

　　20xx年9月18日 星期五 晴

　　今天老师让我们泡一些豆子，然后写观察日记。

　　我在网上查了一下，泡豆子的水不能太冷也不能太热，必须让你的手感觉很舒服;而且水不能放多，得正好淹过豆子一点儿。于是我便在几个一次性杯里放了一些绿豆和黄豆，又加了点水。我用手一摸，水温正好，我又把多余的水倒掉，便大功告成了。这样就完成了泡豆子的第一步。

　　多么希望我的豆子快点长大，等发芽的时候，我既可以写完观察日记，也可以吃它了。啊，你就快快长大吧!

　　20xx年9月19日 星期六 晴

　　今天早上我一睁眼就赶紧跑到客厅去看我的豆子。哇，几乎所有的豆子都膨胀了两倍。它昨天的“衣服”，今天已经穿不下了，大部分的豆子脱掉了一半的“衣服”，有几个已经完全脱掉了······

　　但是一件坏事发生了。我泡豆子的水已经变得非常臭了，有点像香瓜里面变坏了的味道，很难闻，让我感觉无法忍受，根本不是人能闻的味道。

　　一夜之间水就变得那么臭，而且网上说三四天后才能发芽，那么我应该换多少次水呀!真辛苦。

　　20xx年9月20日 星期日 晴

　　今天我去看豆子时，发现我的豆子几乎都长出来了一点儿芽，最长的有5、6毫米长。我用余光看了一下妈妈泡的豆子，最长的已经接近一厘米了。天哪，这也太长了吧!

　　难道妈妈是养殖专家吗?为什么她的豆子就比我的长得长呢?带着重重的疑问，我仔细地找我和妈妈泡的豆子的不同，原来妈妈的水放得比我少，也许我的豆子会被太多的水淹死吧!

　　豆子的生命力真弱。

　　20xx年9月21日 星期一 晴

　　今天晚上我去“欣赏”豆子时，发现我的豆子似乎在一个晚上就有了脱胎换骨的变化，我的那些绿豆个个都长出了一个三四厘米长的小芽子，包着小芽子的那两片豆瓣都变得非常丰满，很像一个孕妇的肚子——鼓得满满的。

　　虽然我的小绿豆都很争气，但是那些刚开始时的大块头黄豆现在却像石块一样，纹丝不动。

　　绿豆长出来的豆芽是什么样的，黄豆长出来的豆芽又是怎样的呢?

　　20xx年9月22日 星期二 晴

　　今天晚上做完作业后，我又来“观察”豆子了。

　　我的豆子的那些饱满的肚皮现在已经快要撑破了，那些芽儿现在已经有5厘米长了，豆瓣的顶部甚至长出来了一片片叶子呢!

　　昨天晚上那些芽儿只有三四厘米长，一夜之间，居然长了一厘米，还长出了一小片嫩绿的叶子!

　　哇!豆子的生长速度可真快，才一天一夜，它们就有了这么多变化，可以算是“变形金钢”吧，哈哈!