老吴最近气得直骂娘，为啥，还不是因为收到一张停业整顿的通知书。

　　原来，老吴开了家面馆，生意原本不错，尤其是很长时间以来都有个中年男人来吃面，这人每次吃面连汤底都喝个底朝天。谁成想这人竟是个“卧底”，就是他带着四位卫生局的执法人员“闯进”老吴的面馆进行检查的，那些执法人员还叫他“张局长”。

　　这帮卫生局的人总喜欢鸡蛋里挑骨头，被他们检查过的地方肯定能被挑出些毛病来，更何况他这破旧老店？结果不出所料，老吴面馆的厨房环境、消毒设备以及制作工序都存在不少问题，张局长命人开了一张停业整顿的通知书。

　　张局长认真地说：“有人投诉你们，我特意在你们这里吃了半个多月，确实发现一些问题。这些问题关系到食品安全，疏忽不得啊！”老吴不甘心地嘟囔：“我这小本生意不能停业啊，而且传出去以后还有人会来吃吗？”张局长笑了，很有把握地说：“我保证整改之后，你的生意会更好！”

　　老吴除了咬牙接受处罚外，还能怎样？趁停业的空当，老吴也豁出去了，他拿出多年的积蓄，按照那整改书上的意见，对厨房环境、消毒设备等环节进行改造升级，又对厨师、伙计等人进行培训学习，改善面食制作细节等等。两个月后，老吴重新开业，面馆已经焕然一新。可是，开业半天，都没有一个客人，看来名声真搞坏了。

　　正当老吴发愁的时候，门里风风火火地走进一个人，是那个张局长！张局长成了面馆重开的第一个客人。以后的日子，张局长每天都来吃面，吃完上班，风雨不改。老吴依旧把他当成“卧底”，心里总是暗自嘀咕，都怪这人吹毛求疵搞坏了面馆生意。

　　渐渐地，老吴面馆的生意火了起来。连张局长有时也要等很久才有位置。“在外吃饭，就怕不安全不卫生，卫生局长都来这吃面，这家店肯定错不了，多等会也值得！”排队的食客闲谈中却点醒了老吴，没想到张局长无形中给面馆做了代言了，老吴对“卧底”恨不起来了。