过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

　　今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师王大厨(爸爸)来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆我们立即向大人们拜年：新年好!大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

　　为什么要吃年夜饭呢?表弟好奇地问我。

　　传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。我告诉表弟。

　　没错，你表哥说得对，就是这个样子。姨妈说。对了这个给你。姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着茅台二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。

　　接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：祝爸爸妈妈们笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈们说：也祝愿你们身体健康，学习天天向上。大家举杯异口同声：干杯!

　　然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。第一个节目是合唱：新年快乐。指挥是我，我还担任了主持。随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面是一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来，过了一会儿，突然妈妈举起了手：我知道了是告!我立刻拿出了奖品一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。随后，我们比赛成语接龙。我先起了个头：照明。，明，明星。，星，星光。，光，光，光表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：光头!大家捧腹大笑起来。

　　这时爸爸从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧!我们刚要吃，表弟叫了起来：别吃!吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!我们听了又一次大笑起来

　　应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后年能越过越有滋味，越过越开心。

　　今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下吧。

　　下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。妈妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹。我和妈妈说，妈妈，让我也帮你们包饺子吧。妈妈看看我，说：好呀!我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了。

　　小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗。于是我说：妈妈，这也太容易了，我也会包。妈妈笑呵呵地对我说：是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱吃。我已经急不可耐了，对妈妈说：老妈，您别说了，我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强。在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。

　　煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀。我急着对妈妈说：妈妈，快尝一个我包的。妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子

　　我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义，很甜蜜。