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我学会了包饺子的作文五篇

时间: 2018-11-06 11:04:32    人气:60

  篇一:我学会了包水饺

  今天,在课间时,我们几个同学在讨论自己的本领。有人说:“我会做蛋炒饭。”有人说:“我会煮面条。”还有人说:“我会做冰淇淋。”当然我也有本领。我的拿手好戏是包水饺。

  说到这里,我想起小时候看着奶奶包水饺的时候,我总觉得奶奶在变“魔术”。奶奶包得很快,我看不清步骤,只看见奶奶的一双巧手把馅用小竹板装进面皮里,用两只手指一按,一个圆鼓鼓的小饺子就包好了。

  寒假的一天,吃午饭的时候,我问奶奶:“您包得这么快,为什么还包得这么好呢?我刚才看见一个露馅的都没有。”奶奶说:“所有本领都是学的,什么绝招都是练的。这样吧,吃完饭我教你。”刚吃完饭,我就迫不及待地让奶奶叫我包水饺。奶奶给我一张面皮和一个小竹板,我学着奶奶的样子把馅放进面皮里,两个手指一按,可我不但没按好,还把饺子皮挤了个大窟窿,馅全掉出来了。奶奶说:“你的手还太小,应该一点一点地按。”我听了奶奶的话,一点一点地按,结果包出来的饺子没有露馅,却不是圆鼓鼓的。我着急了,问奶奶:“为什么饺子不听我的话?”奶奶说:“别着急,把馅装多点试试。”我把馅装得再多了点,看见饺子果然变圆了不少。真是功夫不负有心人,我学会了包饺子。我连续包了几个后,发现包得越来越好,越来越熟练。吃晚饭时,妈妈竟然看不出哪个是我包的,哪个是奶奶包的了。全家人吃完后都对我竖起了大拇指,连声说:“真棒!太好吃了!”听到大家的夸奖,我的心里像吃了蜜一样甜。

  经过这次学习,我不但学会了包水饺,还知道了学习任何本领只要坚持不懈,就能取得成功!

  篇二:我学会了包饺子

  去年除夕,我学会了包饺子。

  那天,每家每户团聚在一起。我正看着窗外五彩斑斓的烟花,一回头,见奶奶在准备包饺子。她一手铲肉馅,另一只手拿饺子皮,将馅放在皮中间,只见奶奶两手一合,一只胖乎乎的饺子像变魔术般出现在奶奶手中。我忍不住大喊:“奶奶,我要跟你学包饺子。”奶奶帮我系上围裙,我学着奶奶的样子,把肉馅放在皮中间,双手一合,一使劲,只觉得手中软乎乎的,张开双手一看,呀!可怜的饺子被我挤破了肚子“破相了”。“怎么办?怎么办?”我急得直叫。奶奶笑眯眯地说:“别急,我教你。”奶奶边包边说:“包饺子要先捏边,不能用劲太大。”虽然掌握了点要领,可看看奶奶包的饺子个个都胖胖的像大肚子将军,我包的却有的大,有的小,有的漏了陷,有的干脆是个面团。奶奶看看我包的饺子,忍不住哈哈大笑。我虽然不服气,但只能一步步向奶奶请教,终于包出了几个像模像样的饺子。终于到开饭时间了,我等不急要尝尝自己的手艺,却发现我包的饺子都“失踪”了,我在自己碗里找了半天都没找到,原来它们都跑到爸爸碗里。哎,谁叫它们碰上“大胃王”老爸呢,看来它们是难逃爸口了。老爸一口就把我包的一个饺子吃了下去,他忽然叫道:“儿子!你包的饺子里怎么一点馅也没有啊!”看来老爸吃到面团了,大家一看老爸那“痛苦”的表情,便再一次欢笑起来。

  包饺子真有趣,看起来简单做起来难,现在我终于体会到了。

  篇三:我学会了包饺子

  “世上无难事,只要肯登攀。”每当我看到这句话的时候,我就想起我当初学包饺子的情景。、

  去年过年的时候,天气很冷,为了准备过年用的东西,妈妈每天忙到很晚。大年三十的前一个晚上,妈妈照顾完妹妹,又象往年一样准备包饺子,看着妈妈那疲倦的样子,我对妈妈说:“妈妈,我来帮你一起包饺子吧!”,妈妈高兴得说:“好吧,我来教你吧!”说完,妈妈开始一边包饺子,一边耐心地教我。妈妈边示范边对我说:“先用皮把馅给卷起来,馅不能放得太多或太少,要把皮捏紧免得馅漏出来了。”

  照着妈妈的话,我拿起一张饺子皮,又夹了一些馅,然后沿一个方向卷起来。糟了,刚卷了一下,馅就漏出来了,怎么回事呢?不行,我要学会,我一定要学会,想到这儿,我又拿起饺子皮,开始包起来。这次我只夹了一点馅,免得馅又漏出来了。不好,饺子皮怎么也捏不到一块去,这又是什么原因呢?我仔细一看,原来刚才太心急,一下子拿了两张饺子皮,怪不得捏不住呢!我急得眼泪都快出来了,妈妈没有批评我,鼓励我说:“没关系,遇到困难要多想办法,慢慢来,我相信你一定可以学会的。”

  听了妈妈的话,我又鼓起了信心,耐心得包起来。这次我吸取了前两次的教训,不一会儿,一个看起来有点皱巴巴的饺子就包好了。我小心翼翼把它放在妈妈包好的饺子旁边,妈妈看着我包的饺子,开心得笑了。我高兴极了,又一连包了好几个饺子,虽然包得不是很好,妈妈还是连声得夸奖我。

  这次包饺子的事情,让我深受启发,我明白了这样一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈,就一定能成功“。

  篇四:我学会了包饺子

  今天妈妈对我说:”中午我们吃饺子吧。“我听了高兴地直拍手。但是有一个要求,中午爸爸不回家你必须帮我包。妈妈说。啊,我可不会包饺子呀!我惊讶的说。我可以教你,从妈妈坚定的眼睛里看,它是非让我包不可了。

  于是,我和妈妈挽起袖子,洗了洗手,搬了两把椅子,准备了面和饺子馅,坐了下来。首先,妈妈拿起面来揉一揉,然后戳一戳,戳成远远的长条用刀切,切成一块一块的,妈妈用左手压面块,右手用擀面杖擀面,妈妈擀的面皮圆圆的,不一会,妈妈就开始教我怎样去做,我学妈妈的样子,左手拿起面块,右手拿起擀面杖,开始擀起来,刚开始并不像妈妈擀的那么圆,那么好看,经过努力面皮终于被我擀的又圆又薄拿在手上软软的真舒服。面皮 学会了,改学包饺子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放进面皮里,然后,用手指捏捏,可是并没有妈妈捏的那样圆鼓鼓的,象个圆鼓鼓的气球,而我捏的扁扁的,难看死了,妈妈说我放进的陷太少原因,接着我报第二个饺子了,我向包第一个饺子那样,只不过多放进了一些陷,可一捏皮竟然破个洞,妈妈又说陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真难!妈妈听到我的叹气声说:”怎么没有信心了。“我说:谁说的,这点活还难不到你的女儿的,我为了不让妈妈小看我,我更努力的去学,一遍又一遍,脸上身上到处是面 ,妈妈看到我的模样扑哧一声,笑个不停,我在妈妈笑声中学包饺子

  饺子包好,妈妈把饺子放进锅里,不一会,饺子可以吃了,别提我有多开心了,看到自己做的饺子吃的特别香

  今天真是一个快乐的一天,我不仅学会了包饺子,还学会了做什么事,只要肯努力一定会成功的道理 。

  篇五:我学会了包饺子

  星期日的上午,妈妈带我去山鹰超市买了几斤面粉、肉和韭菜回来,说是包饺子,我听了高兴得又蹦又跳,心想:我也要去包包看。

  首先,我们把面粉倒入盆子里,再倒入适量的水,揉一揉,就成了面团,再把肉切成肉泥,把韭菜叶切成小段,放入调料,把肉泥和在一起,这样饺子的馅就做好了。我迫不及待地闻了一下,啊!好香呀。再把揉好的面粉搓成长条,分成一段一段的,再用杆面杖杆成如薄纸状的饺子皮,一切准备工作就绪,开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手上,用筷子小心翼翼的挑起一些馅放入皮的中间,用手指沾一滴水,抹在皮的最外围部分,然后捏着饺子皮的上方对折,把两边收拢。可是,我就是收不拢,我收了几次,总是收不好,没有耐心了,只好求助于妈妈。妈妈一边手把手的教我,一边说:”饺子要多沾点水,包饺子皮外围部分都要沾满,把馅往里一捏,不就包好了。“

  这个时候,只见妈妈手中就出现一个个圆圆的大饺子。我想我再试试,结果我试,第二个饺子变成了一个包子似的,妈妈只好再教我一遍,这次,我成功了,而且我包的饺子一个比一个好。我情不自禁的赞叹道:”包饺子还有不少学问呢!“

  饺子下锅了,一个个圆鼓鼓的饺子五分钟后煮熟了,我迫不及待地把刚出炉的饺子放入了嘴里,嗯,好吃,我开心极了,从来没有吃过这么好吃的饺子,因为这是我自己包的饺子。我终于学会了包饺子,我很开心,很快乐。

  这件事让我明白了一个道理,做任何事情只要用心,就一定会成功。

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