今天，妈妈中午要做凉拌西红柿。妈妈去买西红柿，过了一会儿，妈妈把西红柿买回来了，我看着都流口水了。

　　那西红柿的颜色好似火一样，样子很可爱，圆圆的，像个小朋友的脸。我挑了一个最小的小西红柿，双手捧着圆溜溜的“小红球”，忍不住咬了一口，酸酸的西红柿汁流入我的口中，我仔细一品，啊，酸中带甜。一嚼，还有那脆脆的西红柿种呢，咬一口果肉，软软的，我想到了昨天查的资料：西红柿具有很高的营养价值，听说对皮肤好。

　　只听见妈妈对我说：“哲哲，给我挑个好的西红柿，我给你做个凉拌西红柿。”

　　只见妈妈手持一把刀，在饭桌上垫了一个菜板，右手拿一个西红柿，熟练的用刀切成了一块一块的，从餐具中挑了一个小盘，用刀把西红柿盛入了盘子中。拿出白纱糖，均匀地洒在它的上面。呵，一道地道的“凉拌西红柿”就做成了。

　　我迫不及待的拿出筷子，夹了一块，放入嘴中，一股清爽的“风”迎面而来。等我咽下了那块西红柿，顿时感到喉咙里很清凉，嘴里还有着白纱糖浓浓的甜意。