也谈食品

文/宋昱慧

说句掏心窝子的心里话，在所有的题目中，我最不愿意“谈”的就是“食品”，一提起来就会感到窝心、脸红、颤抖、觳觫、恐惧、忧伤、悲哀、无助、纠结…至于愤怒。总之，所有跟黑暗、颓废、堕落、消极有关的词瞬间就一股脑儿地塞满脑子，不停地吵嚷，以至于叫嚣。于是，我选择逃避！我能够怎样？！我只有逃避！然而有些事，终究不能一味地逃避！因为避无可避。我总不至于不吃饭生生地把自己饿死，我还真的没有到那种必死的境地，我还有生的留恋，虽然我的生命和健康时时刻刻地受到来自食品的威胁。既然避无可避，又贪生怕死，那就写几个证明自己没有逃避而且贪生怕死的苍白的文字，幸好总是可以聊以宣泄自己无处宣泄的愤怒、愤慨、愤懑。

为期4天的第28届“首尔国际食品产业大展”15日在韩国高阳市KINTEX落下帷幕，来自32个国家的400多家海外厂商和700多家韩国企业参展，占据60多个展位的最大外国展区——中国展区，连日来无人问津，几乎成为“无人区”！众多排列整齐的展牌“CHINA”下面冷冷清清，完全可以达到“罗雀”的标准，如果这里可以有雀的话，绝对是最佳可以用来“罗”的不二场所。排场十足的中国展区绝对是唯一可以让雀安然无所顾忌地，欣欣然、滋滋然、美美然放心地“罗”的最佳区域。与此形成鲜明对比的是台湾、日本、美国等展区，洽谈客商络绎不绝至于“摩肩接踵、旋足碰面”。究其原因，不外乎这些国家的食品更加安全。

昔日的“吃在中国，穿在法国，玩在美国，住在英国”里，只有“吃在中国”已经成为遥远的过去并被戏谑般计入历史，消失在渺渺的时间长河，淹没在岁月的风沙和烟尘里。更多的“美国产”、“澳洲产”成为各国消费者青睐的安全食品。

时至今日，我们不得不痛苦地承认一个让人脸红的事实：三聚氰胺、苏丹红、福尔马林、孔雀石绿、瘦肉精……这些让国人恐惧、让友邦震惊的添加剂已经让“中国食品”成为“有毒食品”的代名词。恐怕除了中国人不得不——不得已地憋屈、委屈、冤屈地吃掉来自同胞的“有毒食品”外，全世界任何国家，就算是来自非洲极度落后的国家的民众也不愿意用“有毒食品”来消磨、戕害自己最最宝贵的身体和生命。进而，更没有人敢相信一个可以肆意地伤害至于是坑害同胞的人可以具有诚信的优良美德。没有人愿意与没有诚信优良美德的人成为可以信赖的商业伙伴。中国人用恶意的强盗般的透支信用和良心的行为狠狠地砸碎了中国人几千年来积累的高贵民族的优秀品格，同时也毫不犹豫地断绝了经济全球化过程中的优势和机会，并且给炎黄子孙洁白、高贵的称谓贴上了卑贱、肮脏的标签。

医疗垃圾做成的餐盒，化学物质合成的粉条，不能治病的假药，地沟油……我实在不想列举这样俯拾皆是的列举。地球上最恶毒、残忍的动物都可以做到仁慈地善待同类，作为拥有高级智慧的我的国人们却可以明目张胆、毫无怜悯地用有毒的食品肆意坑害自己的国人——拥有共同祖先的同胞。这是怎样的悲凉、苍凉、凄凉以至于是心凉的事情？！

一个不能尊重自己和自己同胞的民族，一个不能爱惜自己和自己同胞的民族，一个不懂得诚信和良知可贵的民族，希望究竟在哪里？！望着窗外无边的暗夜，我试图沉思。然而徒劳，我看不到黑暗后面，哪怕是十分微茫的光。只是微弱地期待我本来就十分苍白的文字可以变成虽然苍白但是依旧可是成为微茫的光的文字能够透过这样的黑暗，为良知和诚信留一道微弱的缝隙。尽管我非常清楚，这样微弱的期待很有些奢侈的渺茫，是痴心妄想和不自量力的异想天开。但是，还要满怀期待，以获得勇气和力量。

100年前，外国人用鸦片为我们贴上“东亚病夫”的标签，今天，我们的国人自己为我们的民族贴上了比“东亚病夫”更加可耻、卑鄙、阴险、危险、恶毒、恐怖的标签。无语到无话可语！痛心到无比痛心！悲哀到无力悲哀！可是，救救我们的孩子。