一、教学目的

　　为使同学们在紧张的学习生活之余能够娱乐身心，同时为丰富同学们的社会实践课程，提高同学们的动手能力和团队合作能力，培养集体荣誉感，XX新区XX小学开设水果拼盘的地校课程。

　　二、教学准备

　　塑料刀、案板、盘子，牙签等

　　三、活动对象

　　二到六年级35名学生

　　四、教学地点

　　地点：XX小学二年级七班

　　五、教学过程

　　(一)前期准备

　　1.准备活动所需刀具和盘子等材料。

　　2.建立班级群，告知家长和学生需要准备的材料。。

　　3招募两名志愿者

　　(二)教学实施

　　自行组队，5~6人为一组，在30分钟内完成水果拼盘制作，以简单的个体水果通过形状、色彩、造型等几方面艺术性地结合为一个整体。然后每组派一名代表进行阐述作品的造型创意、营养价值。

　　六、教学要求

　　1.学校为同学们提供牙签若干，水果刀及餐盘。水果需同学们自带。

　　2.作品完成后每组派一名同学上台阐述作品的主题或名称，营养价值，造型创意。

　　3.活动过程中需要强调卫生及教室的恢复保洁工作

　　七、经费预算

　　牙签：5元

　　苹果：2*2元=4元

　　橘子：4*1元=4元

　　香蕉：4*1元=4元

　　火龙果：1*7元=7元

　　葡萄：0.5千克*10元=5元

　　总预算：29元