自己做饭周记（通用19篇）

　　工作在不经意间已经告一段落了，一周的时间，想必你学习了很多新技巧，一定有不少可以记录的东西吧，该写一篇周记了。那么写周记需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的自己做饭周记，希望对大家有所帮助。

　　自己做饭周记 1

　　一切准备就绪，接下来就该做饭了。

　　切萝卜

　　经过拔萝卜、洗萝卜这些环节后，我要向大家展示我奇葩的刀工了，嘿嘿。

　　首先，我挑了一个又大又白的萝卜。把它放在案板上，对准中心，“咔”的一刀下去，嘿嘿，萝卜一分为二了。看他们大人切萝卜都是从侧面入手，我也模仿着切。谁知越切越厚，而且刚开始的萝卜有两面是斜面，而最后切的`萝卜却变成了一个梯形。而且到最后才想起妈妈炒萝卜时萝卜是又薄又圆的！OMG！

　　炒萝卜

　　全部事情准备完毕，现在要进入最重要的步骤——炒萝卜了。

　　先开煤气灶，把洗干净的锅放在灶上。开火，让火把锅中的水烧干。过了几分钟，把油倒入锅中，但不可直接放萝卜，要等油达到一定的温度，才能倒萝卜。

　　这时，响起一阵刺耳的声音：“呲——。”而且有时会有油爆出来，溅在你手上、身上，揪心的痛。所以这个时候一定要小心。把萝卜倒入锅里之后，我一手握着锅柄，一手拿着锅铲，翻炒着萝卜。这期间你所要做的就是不停地翻炒，不然怎么叫炒萝卜呢？要是你不经常去翻萝卜的话，有些萝卜就会变成黑色的。炒萝卜时会发出一种循环的声音：“呲嚓，呲嚓。”一直重复着。

　　经过我一段时间的翻炒，炒萝卜终于出锅了。“嗯，真香！”这时饭也烧好了。今天这一顿饭吃得特别香，谁叫这是我自己做的呢？

　　自己做饭周记 2

　　我们的生活，有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

　　我记得每当妈妈在厨房做饭的.时候，我就去看妈妈如何做饭。妈妈的动作很娴熟，总是很快让我和爸爸吃到香喷喷的饭。我很想学做饭，但是妈妈总是拒绝说：“等你长大后再学吧”。

　　一天，妈妈出去了，快到吃饭时还没有回来。我想：不如我尝试一下自己做饭吧。说做就做我马上跑到厨房去学准备象妈妈那样做饭，但是问题来了，我应该放多少米？一杯？二杯？三杯？我想不出来，因为我从来没有留意妈妈放多少米！后来我就非常勇敢地放了五杯米。我的理由是爸爸吃两碗，妈妈也吃两碗，我吃一碗，加起来五碗不就是五杯吗？米洗干净了又加了一些水，我就兴奋地坐在一旁等着妈妈回来给她一个惊喜。饭终于做好了，但做成了生米饭。当妈妈回来时，我已经把厨房弄得乱七八糟了！哈哈，妈妈又惊又喜。

　　妈妈说：“你的第一次比妈妈好得多了！”哦，原来妈妈也有过这么糟糕的第一次，虽然第一不那么愉快甚至很糟糕，但是新鲜而刺激，使人回味无穷。

　　自己做饭周记 3

　　今天，爸妈出门有事，留我一人在家。快中午了，妈妈还没回来，我一想，自己动手，丰衣足食！说干就干，我兴冲冲地跑进厨房，做什么好呢？我看看米袋，空了，望望冰箱，只有几个圆溜溜胖乎乎的鸡蛋，孤零零地躺在冰箱的夹板里。

　　哎，妈妈是想考验我呢！望着空空如也的冰箱，我灵机一动，有了，煎荷包蛋，这可是我的拿手好戏！我迫不及待地冲进卫生间，认真地洗了洗手，就开始煎荷包啦。我先开始点火，“呲”地一声，火苗高兴地舔着锅底，跳着欢快的‘“桑巴舞”。然后，“哧”地一声，油下锅了，高兴地在锅底打滚翻腾，过一会，油慢慢热了；“啪”，我把鸡蛋在锅沿上用力一敲，蛋清一股脑儿跳进了锅，仿佛一个老练的跳水运动员，蛋黄姗姗落地，又像一个稳健的教练员。我用铲子轻轻铲起、翻动，鸡蛋高兴地跳着，动作是那么完美、熟练，就像得了冠军的体操运动员！我稍微加点盐，看着蛋清慢慢固化、变白，蛋黄也慢慢变黄，居住在白白的蛋清中间，就像一个红红的“小太阳”彩绘。我高兴极了，恨不得马上尝一口。终于起锅啦！我不管三七二十一，一口吃下去，“真好吃！”我兴奋地大喊。

　　“什么事情这么高兴？啊，真香啊！”妈妈一进门，就忍不住问我：“荷包蛋的味道，是你做的？”我不好意思地说：“是的，我先尝尝味道怎么样，就准备给你和爸爸做呢！”

　　我跑进厨房，开始做第二个、第三个，万事开头难，后面的就容易多了。不一会儿，我就给爸爸妈妈做好了荷包蛋，端上来，忐忑地说：“请你们尝尝我做的荷包蛋！”“真好吃！”“对呀，真好吃，我的宝贝真厉害！”爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口。

　　屋中满是香喷喷的荷包蛋味道，慢慢流入我的心房，我们全家都沉浸在香海之中，品尝着这满满的幸福味道。以后，我要经常为爸爸妈妈做好吃的早饭。

　　自己做饭周记 4

　　中午，爸爸和妈妈都不在家，我的肚子很饿，泡了一包方便面，刚吃了几口，我就不想吃了，我把泡面倒在了垃圾桶里。我心想：爸爸和妈妈还没有回来，我肚子又饿，这可怎么办？要不，我自己做一顿饭吧，嗯，就这么办！

　　我上网查了一下，有特别多的美食，我选了几个我最喜欢的美食，有酸辣土豆丝、辣椒炒肉丝、炒白菜和煎豆腐。

　　我先将土豆洗干净，去皮，把辣椒、白菜和豆腐洗干净，然后，把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好，用盘子装好。

　　要开始炒菜了。我把锅洗干净，把锅里的水擦干净，拧开炉灶的‘开关，倒一些油，我心想，把白菜放进去，不会炸吧？因为油遇到水就会炸的，我先把火关上，把衣服裹在一只手上，另外一只手拿着锅盖，把脸遮住，开了开关，安心的把白菜放在锅里，放了之后，我突然觉得没这么可怕，我又把衣服和锅盖放了下来，我炒了一会儿，感觉右手很酸，时不时地交换着手炒菜，我放了一点盐和其他调料后，起锅时还放了鸡精，一道炒白菜就出锅了。

　　接下来，我准备炒酸辣土豆丝，先把花椒、红尖椒、白醋和香油准备好，然后放油，再把土豆丝放进里面，然后把花椒和红尖椒放进去，翻炒了一会儿，再把盐、白醋和香油放进去，起锅时我还放了一点葱花点缀了一下。真是看起来好吃，吃起来更好吃！

　　我炒青椒炒肉丝了。还是先倒油，再放青椒和肉丝，“咳咳咳，哎呀，呛死我了！”我不禁抱怨道，这辣椒也太呛人了，真不知道妈妈在厨房是怎么才感觉不呛人的。后来，我才知道，原来是我没开油烟机，哎呀，我真是太糊涂了！

　　自己做饭周记 5

　　哎！每天都幸福的吃着香甜可口的饭饭，可是今天却知道了饿肚肚的滋味。并且我也自己会了做饭饭。

　　今天是2月26日，妈妈和我都是放假，所以妈妈就去玩麻将去了。让我自己在家，给我做完早饭，就早早的出去了。妈妈让我在家里好好的学习和玩电脑。于是她走了不久我的.好朋友就来了，于是她要打电脑，我当然要让着客人了。于是就打开了，没想到一玩就到了12点了，我的肚肚都饿坏了，于是饿着去写妈妈留的作业。

　　这可好，终于写完了1点多了，我的肚肚已经饿的不行了，于是想着在外面的要饭的是饿的不行的吗？心里顿时对自己产生了怜悯之心。饿死我了，我可真知道饿肚肚的感觉了，于是疯狂的上冰箱里看看有没有能吃的东东。

　　啊？

　　除了妈妈天天做饭的菜，什么也没有，我顿时做在地上哭了起来，又有了一个想法，自己做饭。

　　因为早上有剩的饭饭，没有菜。所以我就做菜就可以了。我喜欢吃苜蓿柿子，所以就找来了柿子，和鸡蛋。脑袋里想着妈妈没天做菜的方法，我先把鸡蛋搅拌，然后把柿子切匀，先把油放进锅里，然后把油炸开了，把鸡蛋放在锅里。等鸡蛋快熟了的时候我就把柿子放在锅里，把他们一起炒，然后加盐等作料。这样大公告成了。

　　妈妈回来了，我们一起吃了我的苜蓿柿子，虽然有一点点咸，但是我吃着我自己做的菜，高兴的不得了呢！

　　朋友们，不要让自己饿肚肚啊！善待自己啊！

　　自己做饭周记 6

　　今天上午，因为学完羽毛球又累又饿，爸爸妈妈准备带我去饭店吃，但妈妈还没来得及发话，我和爸爸就准备好午餐用品了。

　　大家肯定很想知道我们做的什么午餐。家里没有什么菜了，找了半天，最后从冰箱里找到了年年有鱼的年糕和又健康又卫生又快的汤圆。爸爸是负责把年糕蒸一蒸，我呢！当然是把汤圆下好喽！

　　首先我拿出一个锅，然后倒上一点水，随后把汤圆从冰箱里拿出来，嘿嘿，我们的汤圆都吃没了，就剩下一袋了。而且是吃了会头发变得更黑的黑芝麻味的汤圆。我的性子是属于比较急和比较慢的中间。不过，这可不一定，必须分情况来。等待着开锅，这对于我的性子来说是慢性子，因为在这期间，我可以偷偷吃一点东西，填填肚子。我一边看锅，一边在心里打鼓，为什么打鼓呢？我这打鼓可不是忐忑不安，而是兴奋不已。我一遍又一遍的看。哈哈！终于开锅了。为了不溅到我的`衣服上，拿了一把大勺子，慢慢地放到锅里，然后摇一摇，就盖上锅盖耐心等待了。我看妈妈和爸爸已经迫不及待的拿出牛肉干慢慢的嚼着，我也快流口水了，赶紧凑上前去，拿了一个开锅。我吃完了，可是锅还没好。我在心里一遍又一遍地问自己，是不是自己太急了。就在我想着的时候。只听妈妈诱惑我了一句：“好了好了，都透了。”我想：妈妈怎能会有千里眼，冒着我的好奇心，不由自主地来到了厨房，一看！妈妈果然在骗我。汤圆一点都没好。我生气地把头一扭，不过我慢慢地在心里数着：一、二、三。好了，我的心情不再是那么生气了。又恢复了往常的开心。

　　正好，汤圆好了。我端上饭来，和爸爸妈妈一起乐意融融的吃饭！当然，这顿午餐也是最最最好吃的喽！

　　自己做饭周记 7

　　今天我快快乐乐，高高兴兴的背起我的大书包回家了，因为今天又特殊情况老师临时通知放假了，可是今天爸爸妈妈，正好去看望奶奶了。

　　我独自一个人回到空荡荡的房间，给妈妈打电话说我提前回来了，妈妈说她们现在离家很远没办法回来给我做饭，就让我在冰箱里随便找点吃。暂时将就一顿。我回答道没事，妈妈我都那么大了，我们照顾好我自己了，你放心吧，我也会慢慢做饭了，虽然做的不是太好吃，我会努力的，妈妈听着说孩子你慢慢长大了……挂完电话我自己就心里就想其实我自己做饭有时候我自己连吃都不想吃，因为太难吃了，不过今天我要做一顿，用心做一顿。

　　巡视厨房一圈，发现有好多青菜，在看看冰箱里，鸡腿，还有肠，好多肉类，这可发了愁到底做什么呢？好吧还是简单点的吧，泡面吧，我还是煮泡面的，我比较喜欢吃青菜，所以我洗了好多青菜，有菠菜，空心菜，通通只要是绿色蔬菜，通通收入囊中。还有一只鸡蛋，我把鸡蛋搅碎放进一只碗里，然后稍微放点盐，再往里面放一些青葱，真的好可爱，色差太棒了。我把鸡蛋放进锅里抄了一下，虽然有点糊了但是还是能依稀辨别出是鸡蛋，添点水等到水开了就把泡面连同佐料一起放进去，我还加入了一两个香肠片，真是的`爱心鸡蛋和麻辣肠，想想就是人间美味。等水沸腾了，把面放里面，煮了一会儿，感觉好了，迫不及待，我要吃我的大餐了，自己动手丰衣足食，发现好像有点咸了，怎么办，添点水稀释一下，又尝了一下好像又有些淡了，小心翼翼的放点盐，发现还是有点淡，有放了点盐，呜呜，又咸了，在稍微添点水，唉，终于好了，可是最后成了水煮泡面汤。但是这是我的成果没事，也是挺好吃的，毕竟我付出了成果，我的劳动成果。

　　其实每一件事纵使很平凡，很细微但是做到熟能生巧也是不错的，更何况积土成山，一个好习惯的养成在于小事情。所以我要做一个自己会动手的孩子！

　　自己做饭周记 8

　　从小到大，在家里吃的每一顿饭，几乎都是妈妈做的。妈妈做的饭菜味道棒极了，我决定要看看妈妈到底是如何做饭的。

　　“迟迟朝日上，炊烟出林梢”。傍晚的时候，妈妈准备为我们做饭了，妈妈今晚要为我们做三菜一汤，首先，妈妈来到厨房，从墙上取下围裙系在身上，打开冰箱，拿出晚上做饭要用的食材，有香菇，牛肉，腐皮，青菜，西红柿，鸡蛋和丝瓜。先将各种食材洗干净，然后分门别类切好，放在碗和盘子里，准备工作做好了，妈妈便打开了燃气灶具和抽油烟机。妈妈跟我说，先做香菇牛肉，然后再做腐皮青菜和西红柿炒鸡蛋，最后做丝瓜蛋汤，其中我最喜欢的就是西红柿炒鸡蛋了，很快，牛肉香菇，腐皮青菜都新鲜出炉了，下面要做的就是我的最爱--------西红柿炒鸡蛋

　　我向妈妈又靠近了几步，瞪大眼睛，生怕漏掉了一个步骤，首先慢慢将锅放在水龙头下，用清水冲洗了一会儿，将水倒掉，然后放入灶台，青色的火苗将锅里未擦干的小水珠烧得“吱吱”直响，妈妈向锅里倒入清亮的油，当锅里冒出油烟的时候，妈妈将切好的西红柿倒入锅内，霎时，锅里就像开联欢会一样热闹了起来，向上飞溅的油珠吓得我在旁边不停的尖叫，妈妈面不改色地用锅铲翻动西红柿，让我佩服极了。大概两分钟后，妈妈将西红柿装入准备好的盘里，然后再一次向锅里倒入清亮的油，将准备好盛在碗里打散的鸡蛋沿着油锅顺时针倒入油锅内，瞬间，倒入的鸡蛋便凝固成金黄色的蛋花，散发出诱人的香味，我不由自主地吞着口水，味道实在是太香了！妈妈用锅铲翻炒半分钟后，将前面装盘的西红柿倒入锅中，和鸡蛋一起翻炒。红似火焰的西红柿，金黄似太阳的鸡蛋，在锅里翻动着，好似飘动的五星红旗下，一片火红的江山闪耀着金色的五角星。妈妈向锅内加入少许的食盐，米醋和白糖。炒匀后很快就起锅装盘了，然后撒上葱花，淋上我最爱的`小磨香油。妈妈说：“西红柿炒鸡蛋做好喽！”。闻着空气中香甜的气味，我忍不住让妈妈夹了一块放在我的嘴里，瞬间，酸酸甜甜的味道充满了我的口腔，湿滑的口感无与伦比，配上红黄绿的颜色，真是色香味俱全啊！

　　随着最后的丝瓜蛋汤的出锅，妈妈的菜全都做好了，这时饭也熟了，我们一家人围坐在餐桌旁，吃着诱人的饭菜，感觉幸福极了！

　　自己做饭周记 9

　　今天中午，老爸让我去买菜，虽说老大不情愿，后来还是去了。

　　一出门，阳光明媚，空气清新无比，我推起车子一路狂奔，飞到了菜摊。

　　“两块钱的面条！”我向卖菜的华华说道。我左顾右盼，豆角、蒜台太贵，茄子、白菜家里已有十几棵了，吃腻了。突然我眼前一亮“蘑菇”，肥肥大大的就像一个个胖娃娃打着小白肉伞，我立马挑了两斤，接着买了几两肉，飞奔回家。

　　前脚刚进门，老爸喊住我，说他与老妈很忙，叫我做饭。我说“老爸，前提条件是我只炒菜，不煮面。”

　　知道为什么我不答应煮面吗？告诉你们一个秘密：前段时间，我第一次煮面时，同时三心二意在看书，结果可想而知，把一锅面都给煮糊了。老妈回来了大批特批了我，从那以后我再不敢煮面了。

　　我一边想着一边先把肉洗干净，切成细条，再把蘑菇切成块，在水里洗两遍，把锅放油加热，然后把肉放进去，炒熟后加酱油，再放蘑菇，不一会儿，香喷喷的肉蘑菇炒熟了。

　　老爸店里来了客户，我心想等老妈一会再来煮面吧。可我看了半本书，他们还在忙。我发愁了：我煮面还是不煮呢？煮吧，上次煮糊了心有余悸；不煮吧，爸妈很饿了，没有饭吃。我想了又想，还是煮吧。

　　我接水，等水开了。开始放面，我的心情紧张极了，怕煮糊了，我就一直用筷子搅合着，我的手都搅酸了，一直等面条煮熟，把面过一下凉水，竟然一根也没糊，甭提我多高兴了。

　　煮熟了，都下午一点半了，我只好先吃。快两点了，老爸老妈才来吃我的`“凉面”，连连说好吃，好吃。

　　今天我成功煮了面，才使我自信心增长了许多。我明白了：要敢于突破自己，哪怕再犯错也应该“妹妹你大胆的往前走”。

　　自己做饭周记 10

　　在中午闷热的时候，我正在看电视，就在这时，我的‘姐姐突然说了一句“今天中午让我来做饭吧！”我的亲姐姐也说了一句：“你别做了，要不然，我们非被你做的饭菜”毒死“不可。”就这么一说，我们全家人都哈哈大笑起来。

　　到了中午，还是让姐姐做饭了。她走进厨房，叫了一声奶奶，这是因为让奶奶来做她的导师。这时，我也去帮姐姐做饭了。我进了厨房，听奶奶说姐姐先做土豆丝，我走到前面看了看，一看！下了我一跳，因为姐姐切的土豆丝大概有一厘米那么宽。然后，我对姐姐说“姐姐，你切的土豆丝太宽了。”我就这么一说，姐姐听哦了我的话，切得很细。就这么一会，姐姐做好了好多菜，还没好吃呢！

　　就一中午，我下定决心要学做菜！

　　自己做饭周记 11

　　这个星期，老师布置了一个任务，那就是学做一道菜。像我这样衣来伸手，饭来张口的孩子哪会做菜，没办法，只好跟妈妈学了。

　　今天我跟妈妈学做的是蒜苔炒肉丝，让我来告诉你怎样做吧！妈妈告诉我，首先要把蒜苔摘好洗净后再切成小段，然后把肉先腌起来，再切点葱花蒜末然后放上锅，往锅里倒点油，等油到了七八成热时把肉放进去，用铲子来回翻动。肉熟了，把葱花蒜末倒进去再把蒜苔放进去。这时，油溅到了我身上，我急的`像这热锅上的蚂蚁一般不知所措，幸亏妈妈帮了我。一股扑鼻的香味飘来，“熟了”我尖叫起来，我用盘子把菜盛了起来。

　　吃着自己做的菜，有一种无法表达的成就感。我希望以后还能学到更多的菜，做给爸爸妈妈吃。

　　自己做饭周记 12

　　今天是星期六，爸爸妈妈不在家，我便决定自己做饭。饭很容易，做菜是关键。

　　我要做的第一道菜是“牛肉炒菜心”。我先将牛肉洗干净，然后把它切成薄片。我的左手离刀很远，生怕切着手。接着放上少许生粉、盐、糖和酱油，弄好准备用。跟着开炉，放一些油姜片起锅，我一把油放下去，“嚓嚓”声，一些油把锅当成跳跳板跳起来，吓得我把锅盖当成挡箭板，放在我前面挡住自己。我看没事了，就放好锅盖，将牛肉放到锅里去炒一炒，再放菜心去炒。最后盖好锅盖，等五分钟，一盘“牛肉炒菜心”就这样做好了。尝一尝，味道好极了!

　　我做的第二道菜叫做“炒豆腐”。先用油起锅，这次我有了经验，不怕了。再把豆腐放到锅里去炒，盖锅盖。等五分钟，揭开锅盖，放上调味料，再盖锅盖。等几分钟，一碟“炒豆腐”就做好了。到最后，我从冰箱里拿出一盒“合家欢汤”放入我家的`微波炉里。我架上托盘，定好时间，按好开始键，微波炉的灯就亮了起来，那盒“合家欢汤”就自动地转了起来。一会儿提示音乐就响了，汤就热了。

　　香喷喷的饭菜就这样完成了，这是我第一次做饭，我心里感到无比高兴。

　　自己做饭周记 13

　　在上星期，我做完作业，已经是上午十点多了。爸爸去上班还没有回来，妈妈去阿姨家也还没有回来。我想：爸爸妈妈累了一天，回家来还要急急忙忙做饭，多辛苦啊！我不能学着做饭吗？让爸爸妈妈回来能吃上香喷喷的大米饭。那该多好呀！我这样想着，就动手做了起来。

　　我先把铁锅刷了一遍，然后倒上干净的水，接着量了一碗米，把米里的沙粒捡出来，淘得干干净净，然后放进锅里，开始烧起来。烧了大约五、六分钟，水也开了，我想：米应该快熟了吧，可别烧焦了，再说放的水也不多。于是，我不往灶里面放柴了，火很小，就让米慢慢闷着吧！我虽然在它的旁边，可我目不转睛、全神贯注的望着火，生怕火一会儿打一会儿小。十一点多了，妈妈回来了，她一看饭已经烧好了，感到非常奇怪，就问：这饭是谁做的？我说：是我做的呀！妈妈笑着说：嘿！我的女儿长大了，会做饭了。爸爸也回来了，他打开锅盖，一股煮熟的浓郁的.稻米清香扑鼻而来。他赞不绝口的说：我女儿真乖！

　　虽然我做的大米饭不太好吃，但是我做了让父母开心的饭。我以后还要帮妈妈做饭，还要做一些力所能及的家务活。

　　自己做饭周记 14

　　在我脑海的记忆中，发生过许许多多的事情，过去的事情如轻烟，被微风吹散了，如薄雾，被初阳蒸融了，但是我第一次做饭却让我记忆犹新。

　　记得那是一个星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦胧的睡眼，便去爸爸的房间了，看见疲惫不堪的爸爸与妈妈正在睡梦之中，可能是他们太辛苦了。反正我闲着也没事干，我能帮父母干点什么能？拖地、洗衣服……这时我的肚子“咕咕咕”的叫，对了，为我的爸爸妈妈做一顿饭，如果饭做的好了，爸爸不仅表扬我，说不定还让我玩电脑呢。有了这个念头，我飞奔厨房。

　　我到了厨房，首先烧上水，过了一会水开了，就把米淘好倒进了锅里，把馍热上，然后炒菜，我想来想去，没什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉热了一遍，我抄起菜刀，三两下就把大块大块的狗肉变的四分五裂了，我打开煤气灶，把狗肉放进锅里，过了几分钟，香喷喷的狗肉与馍、菜、汤就全齐了，我把狗肉盛出来，狗肉的香味扑鼻而来，这香味让爸爸闻到了，爸爸迅速跑下楼，问；“这饭是谁做的.，”我说；“是我，”我出乎爸爸的意料了，这饭竟然是我做的。我把饭端到桌上，爸爸高兴的对我说；“儿子，你长大了，学会做饭了，希望你在以后的道路中再接再厉，‘更上一层楼’。爸爸的话让我心里乐滋滋的。

　　每次想到这件事，我都体验到了长大的感觉。

　　自己做饭周记 15

　　我最爱吃的就是番茄炒鸡蛋，经常是妈妈炒给我吃。前几天放假的时候在我的强烈要求下，妈妈教我怎么做好番茄炒鸡蛋。

　　我先把一个红彤彤的番茄洗干净，切好。然后从冰箱里拿出三个鸡蛋，妈妈递给我一个小碗，拿起第一个鸡蛋，我使劲把鸡蛋壳往碗的边沿一磕，鸡蛋壳碎了。我又学着妈妈平时的样子努力想把鸡蛋给掰开，可惜我笨手笨脚的`费了好大的力气还是有许多蛋液流到了手上。 有了打第一个鸡蛋的经验，第二个和第三个鸡蛋顺利的都打到了碗里，在蛋液里加入小半勺盐，充分的搅拌后，第一部就完成了。

　　妈妈帮我把锅放上开火等锅热了以后加入许多的油，听着油呲呲的响鸡蛋就该下锅了。

　　自己做饭周记 16

　　今天晚上，看着父亲拖着疲惫的身体回家了，我决定要为他做一顿饭。那就是我新学会的：鸡蛋汤。

　　一开始，我先把鸡蛋撒到碗里，因为不太熟，所以把蛋壳都弄到里边了，我只好用筷子把它们一个个都揪出来。然后把鸡蛋全部打开，可惜的是，在打鸡蛋的`过程当中，我差不多把其中一个鸡蛋打出来了，我只好闭着眼，时间已经过去了几分钟，锅里的水烧好了，我怀着激动的心情把水和鸡蛋掺在一起，一碗鸡蛋汤就做好了！

　　父亲看了我做的饭，连忙说：“你真厉害！”看着父亲津津有味的喝着鸡蛋汤，我高兴极了！

　　自己做饭周记 17

　　今天我想体验一下自己买菜做饭的滋味。

　　上午九点，我跑到中百仓储去买菜，妈妈给了我五十元任我选购。我先想了想今天吃什么，再按想好的菜谱购买原料。早上超市的人可真多呀！经过精挑细选，菜终于买回家了。

　　开工了，我与妈妈分工，我负责削土豆皮与炒菜，她淘米煮饭、洗菜与切菜。先做“酸辣土豆丝”，我把油倒进锅里，然后放入切好的辣椒丝、姜末、大蒜，接着把土豆丝下到锅里煸炒，炒到快要熟的时候，加入醋、盐、糖、鸡精、酱油，最后翻几下就起锅了。妈妈的饭煮好了，还没等妈妈把其它的菜做好，我的‘小肚皮已经圆鼓鼓的了。

　　自己做饭周记 18

　　我是家中的独生子女，一向饭来张口衣来伸手，对任何家务从不过问，为了这个，母亲经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想：有机会我一定给母亲露一手！

　　机会来了，今天母亲不在家，太好了，我可以大显身手，自己做饭了！

　　我 来到厨房，先把锅刷干净，再捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿，可没想到我做起来却显得笨手笨脚的，沙子没淘出来，米倒是溜了 不少，真是看花容易绣花难啊！好不容易把米淘好了，我便放上水，盖上锅盖，壮着胆子打开了煤气，把火苗打得大大的，盼着它快点开锅，好让母亲一近门就能尝 到我做的大米饭。

　　该做菜了，做什么呢？我在厨房转了好几圈也没想到做什么，呀！不好，饭锅里沸腾得溢出米来了，干脆打开锅盖好了，这下锅里的米倒不溢出来了，可是才一会儿就闻到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一边自言自语一边将火苗关小了。

　　呀，不好，母亲回来了，我的.饭菜……这可怎么交代呀？“母亲，我本来想露一手的，可却把饭烧糊了。”没等母亲查问我就主动坦白了。“是吗？我家的小懒虫什么时候变勤快了。”母亲高兴地走进厨房，掀起锅盖说：“不错，不错，多做几次就会了，母亲来教你做菜……”

　　中午我吃着这带点糊味的饭，却觉得比哪一顿都香都甜。

　　自己做饭周记 19

　　现在我学会了做饭，我现在只学会了做汤——紫菜鸡蛋汤。

　　做饭了。我先自己准备材料。有紫菜、两个鸡蛋和一碗水。开始做了，我先打开天然气，“啪”的一声火打着了，我在锅中倒上水，盖上盖子，然后等待着水开。在这之间，我打了两个鸡蛋，洗了一下子紫菜。水开了，我将紫菜轻轻地扔进锅中，又小心翼翼的将鸡蛋搅开，放入水中。“咕嘟”水开了，好了，这就是做紫菜鸡蛋汤的步骤。

　　我尝了一口，才发现了一个重要东西没放，那就是盐。我立刻将汤再次倒入锅中，再放盐，再倒出来。

　　弄了半天，终于弄好了。这就是我的‘“做汤记”。