安阳县淡水养殖有限公司2017年引进纯系抗病草鱼在坑塘进行粗放养殖试验，获得较大的经济、社会和生态效益。养殖试验情况如下：一、坑塘基本概况坑塘水域面积200亩，水源来自于上游水库，系农田灌溉用水，水质清新无污染，微流水，溶氧充足，坑塘宽40~50m，深度3~4m，东西走向，一侧是杂草丛生的灌木丛。二...
一般来说，评价肉类品质的指标主要有风味、鲜嫩程度、成色、ph值等，每种指标都包含着十分复杂的关联因素，而且不同指标之间往往是相互影响的。事实上，影响肉类产品品质的因素非常多，涉及遗传因素、营养因素、环境因素等，因此，许多专家对肉质的改善进行了全面而深入的研究，最终发现，利用添加饲料、矿物质等方式可在...