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吃相经典散文

时间: 2018-11-19 00:31:29    人气:31

  因为吃相不好,我和妹妹从小到大,没少被爸爸罚站。

  在我们家有不成文的规矩,一家人吃饭,人不全,孩子不能吃;大人不吃,孩子不能吃;吃饭拿筷子要正着拿,不允许翻着夹菜;吃饭不允许出声,更不许呱唧嘴,当然喝汤吃面条除外。

  出门做客规矩更是不少。上菜后,大人不吃,孩子绝对不能动筷子,别人给你夹菜要说谢谢;夹菜时不能淋汤;不能满盘子翻菜……

  还好,我和妹妹的吃相不是太差,但是女婿就不好说了。刚结婚那会儿,因为吃相的事,我和我家哥们可没少吵架,还好在本夫人的谆谆教导下,日渐好转,但是反着夹菜至今无法改变。

  在单位,偶尔听到同事吃饭呱唧嘴,我就忍不住打趣:“要是在我们家,我爸早就打你了。”

  记得这样一件事,某企业老板请客人吃饭.叫两个新来公司的大学生陪同。客人是南方人,吃菜的口味比较清淡,所以点的菜都比较符合客人的口味,但是新来的大学生都是四川人,喜欢吃辣的,于是就不断地抱怨着没有他们喜欢吃的菜。老老板心中虽然下高兴,但也不好发作,就又点了两道辣点的菜。结甲这两道菜上来以后,这两个大学生就摆在自己面前。自顾白地的吃起来,旁若无人。吃罢,还赞叹道“就这两个菜还不错”。回公司后老板没作任何解释,就将这两个大学生解雇了。

  吃饭是人之常情的小事,但是吃相对于一个人的前途,真的是有推波助澜的作用。饭这档子事儿,也许人人都不以为然,但如果处理不当,却能引起意想不到的大事儿,历史上就有吃饭而引出的麻烦事情。

  宣公四年,楚国人送给郑灵公一只大鳖,可能灵公这个国君还是很够哥们的一个人,想借此机会笼络人心,也可能是鳖太大了,自己一时半刻也吃不完,总之,郑灵公让人煮了一锅鳖汤,搞了个鳖汤宴,宴请犒劳群臣,大概郑灵公还是个蛮风趣的人,之前谁都没告诉,一门心思的想给大家一个惊喜。

  上朝之前,有个叫子公的大臣告诉大家说自己的食指动了一下,待会准有好东西吃。这话让灵公知道了,就憋了一肚子气,等到灵公向群臣们赏赐王八汤的时候,别人都有份,却独独不给子公,是成心不给子公面子,子公为了给自己挽回面子,径直走到烹鳖的大锅前,染指于鼎,尝之而出。

  子公染指于鼎之后,灵公暴怒,扬言要杀子公,子公却是先下手为强,抢先一步,带着人马把灵公给干掉了。你想不让我喝你的鳖汤,我就要你的命。郑国的这位短命国王在位仅一年就死于鳖汤门事件。实在是不得不让人感慨。

  因为吃一口鳖汤这件小事,君臣大打出手,弄得刀兵相见,让郑灵公丢了性命,你能说吃饭这档子事是小事一桩吗?

  对于孩子,我没有像爸爸对我那样严厉,但也真是苦口婆心。还好孩子乖巧听话,吃相还不错,经常受到别人的称赞。

  孩子小的时候,偶尔带她参加宴请,每次出门,我都是再三叮嘱。“吃饭的时候,大人不吃,小孩不能动筷哈。”“别人给你夹菜要记得说谢谢。”

  后来孩子大点了,每次吃饭出门前,再嘱咐会换来孩子不耐烦的一个大白眼球,或者是长长的一句“我——知——道——啦”。

  “上来菜以后,要先给长辈中年龄大的人夹菜,以此论推,”

  “要时刻关注大家的茶杯,记得及时添加茶水。”

  “茶壶嘴不得冲着客人。”

  “给客人夹菜要使用公用筷。”

  “不能反着使用汤勺。”

  “……”

  有人曾说,“饭品即人品”,这句话可能有点绝对。一顿饭局,也许看不出一个人的品性好坏,但绝对能看出一个人的人生经历、家庭教育、品性修养以及格局大小。在饭局上只顾自己大快朵颐、不顾他人感受,是一种很自私的做法。这类人,不懂分享,不懂克制,更不懂顾全大局,工作上很难得到领导的重用。

  一个在饭局上表现糟糕的人,不一定人品糟糕,但一定格局不够,教养不好。

  所以,培养孩子的吃相从娃娃抓起吧。

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